موسم جديد، قائمة جديدة في كي ويست بار آند غريل منتجع وسبا نيكي بيتش دبي

لإمارات العربية المتحدة، 10 سبتمبر 2018يأتي هذا الموسم ليضفي فريق كي ويست بار آند غريل لمسة مبتكرة على المطبخ ويسره أن يعلن عن قائمته الجديدة المناسبة للموسم الجديد.

 

يعتبر مطعم كي ويست بار آند غريل المطل على الشاطئ بمنتجع وسبا نيكي بيتش دبي ملاذاً هادئاً. ويقدم مزيجاً جريئاً من النكهات الكاريبية واللاتينية، حيث يحتوي كل طبق على مكونات بسيطة طازجة تم اختيارها بعناية لخلق تجربة بسيطة ومبهجة لتناول الطعام.

 

سيشعر الضيوف بالألفة والارتباط بالمكان فور دخولهم عبر الأبواب. ومن هنا يتلقاهم الشيف أوليفييه حيث يأخذهم في مغامرة استكشاف شهية في مناطق الأمريكتين شبه الاستوائية. ومع مجموعة انتقائية من المكونات، يكتسب الضيوف الشجاعة حتى يخرجوا عن الروتين المألوف ويخوضوا تجربة جديدة وجريئة ومثيرة من النكهات التي تتميز بها المنطقة. ومن فطيرة العمة سالي “كي لايم باي” إلى الطبق الخاص المكون من الأضلاع مع صلصة الباربكيو ويعتمد على خلق تجارب مثيرة وممتعة في كل ما يقوم به.

 

يطل المطعم على شاطئ رملي يوفر خلفية ساحرة للغروب، كما تتضمن قائمة المأكولات الجديدة التي يقدمها المطعم المحشي مع شرائح لحم صدر البقر بصلصة الباربكيو وسيفيتشي السلطعون والبطيخ المكون من ساق السلطعون الكبير والبطيخ والصلصة الحارة وثمرة اليوزو والأفوكادو والكمون والكزبرة، وسيستمتع رواد المطعم كذلك بمجموعة “ذا غريل” وهو قسم من القائمة يتيح لكل ضيف إعداد طبق المشويات الخاص به، بالاختيار من العجائن والصلصات والأطباق الجانبية. إلا أن هناك مجموعة أطباق جديدة وهي “ماماز بولز” تتمثل في تشوريريا “سينيور بي” الحلوة والمغطاة بالسكر. ويقوم كل من طهاة المطبخ بتصميم وإعداد كل من هذه الأطباق التي تعكس شخصية كل طاهٍ، فطبق بيليندا من لحم الماعز بالكاري -على سبيل المثال- الذي يقدم مع الأرز بالكمون والكركم وسابجي ألو بالاك وخبز الروتي الهندي والقرع ورياتا المانجو الخضراء ملائم تماماً لعشاق اللحوم، أما طبق إيتال بوت الجامايكي الذي يحضر من الخضروات المتبلة بالزنجبيل والكاري ويقدم مع الأرز بالكركم والكمون والقرع وخبز الروتي فهو مثالي للضيوف النباتيين.

 

بدءاً من المشروبات المنعشة التي يمكن تناولها بعد يوم عمل شاق في أجواء هادئة ومبهجة ووصولاً إلى الحفلات الجامايكية التي تقام في أمسيات الخميس وكذلك عروض البيرة والتاكو اليومية، فإن كي ويست يغطي كافة جوانب المرح التي تلبي جميع الأذواق.  

 

restaurantreservation.dubai@nikkibeachhotels.com  

Leave a Reply

Please log in using one of these methods to post your comment:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s